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本网讯 为加强食品生产企业安全监管，督促食品生产企业落实主体责任，严防严控食品安全风险，今年以来，宁夏中卫市中宁县市场监管局按计划稳步推进食品生产企业专项检查，把牢食品安全源头关。
该局深入食品生产企业的原辅料库房、生产车间、成品仓库等场所，进行实地监督检查，查看食品生产企业的外围环境、更衣洗手、生产车间设备布局、生产过程、库房等硬件设施是否完备，是否与许可时一致，及原辅料的进购渠道、索证索票、台账记录等。同时，排查风险隐患，确认设施设备、工艺工序流程、出厂检验记录、食品包装标签标识、从业人员健康证明、食品安全管理制度等环节是否规范落实到位，确保产品合格。
检查过程中，执法人员向企业负责人和食品安全相关人员宣传法律法规、标准等知识，督促企业诚信守法。对于发现的问题，现场指导，并提出整改意见和整改时限，确保整改到位、主体责任落实到位。
截至目前，该局共出动执法人员17人次，开展食品生产企业专项检查2次，检查辖区内食品生产企业59家，督促4家企业办理了许可证注销手续，对于发现的6项78个问题，当场整改54个，责令企业限期改正6家。
下一步，中宁县市场监管局将继续按照全年工作规划，把好食品生产源头关，以“四个最严”扎实推进各项工作，坚决筑牢食品安全每一道防线，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
（孙亚南）
初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：彭宗璐
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